小さいサイズパン
最近、いっつもいっつも丸パンばかりで 全然面白みがない。
丸パンなりに変化をつけようと思ってみたものの・・・
五穀を入れ、紫いもパウダーを入れ、ほんのり色づけするのが関の山。
アーモンドバターも、どっかんどっかんつけるのが怖くて(カロリーが) 控え目なありさま。
通りすがりのパン屋さんを覗いてみた。
ナニか、ええネタ、ないやろか。。
・・・あるがな~♪
その名も
「ひとくちパン」
お口にポイっと放り込んで、一口でお手軽に♪
ピンポン玉くらいの大きさ、5個入り袋210円だったかな。
しかも、バラエティーに富んでいる。
クリーム、あんこ、クリームチーズ、チョコクリーム
早速参考にさせていただこう。
しかしよく考えてみると、あのピンポン玉の中に 具を入れるのは、かなり面倒だ。
焼けて、膨らんでピンポン玉ってことは、2次発酵前の大きさって・・
スーパーボールすくいの、スーパーボールくらいのサイズ?
考えるだけで気が遠くなったので
いつもよりちょっとだけ、小さいサイズで作ることにした。
400gの粉を捏ねて、分割は30gちょっと。
25個できました。
あ~、しんど!
あんこ、チョコ、クリームチーズの3種。
ちまちまちまちま包んで・・・
中身が流れ出た者もアリ。
中身がわかるように。。
あんこは、ポピーシード
チョコは、スライスアーモンド
クリチは、ダイスアーモンド
を、トッピング。
あんこは、いつかナニかで使おうと思って買っておいた
こしあん。
出番が無かったので、これに使いました。
あんこ評論家の次男くん。
こしあんのあんぱんは、いかがですか。。
「うん。粒あんより、しっとりしてる。オレ、こしあんも好きやで。」
お気に召しましたか。
よかったよかった。
クリチも、「オトナの味」だそうです。
小さかったら、何ぼでも食べて、かえって減りが早い気がする。
おやつに1種類ずつ3個食べて、もう1個あんこを食べて、シメにチョコを食べた次男くん。
昨日に続き、今日も焼きました。
今日は、あんこ、チョコ、クリチあんこの3種類。
はい、クリチとあんこのダブル、作ってみました。
でもね、次男くんは、クリチのみの 爽やかさがよいのだって。
く~、いつのまにか オトナだねー。
あんこ入りのダブルの反応は 如何に。
丸パンなりに変化をつけようと思ってみたものの・・・
五穀を入れ、紫いもパウダーを入れ、ほんのり色づけするのが関の山。
アーモンドバターも、どっかんどっかんつけるのが怖くて(カロリーが) 控え目なありさま。
通りすがりのパン屋さんを覗いてみた。
ナニか、ええネタ、ないやろか。。
・・・あるがな~♪
その名も
「ひとくちパン」
お口にポイっと放り込んで、一口でお手軽に♪
ピンポン玉くらいの大きさ、5個入り袋210円だったかな。
しかも、バラエティーに富んでいる。
クリーム、あんこ、クリームチーズ、チョコクリーム
早速参考にさせていただこう。
しかしよく考えてみると、あのピンポン玉の中に 具を入れるのは、かなり面倒だ。
焼けて、膨らんでピンポン玉ってことは、2次発酵前の大きさって・・
スーパーボールすくいの、スーパーボールくらいのサイズ?
考えるだけで気が遠くなったので
いつもよりちょっとだけ、小さいサイズで作ることにした。
400gの粉を捏ねて、分割は30gちょっと。
25個できました。
あ~、しんど!
あんこ、チョコ、クリームチーズの3種。
ちまちまちまちま包んで・・・
中身が流れ出た者もアリ。
中身がわかるように。。
あんこは、ポピーシード
チョコは、スライスアーモンド
クリチは、ダイスアーモンド
を、トッピング。
あんこは、いつかナニかで使おうと思って買っておいた
こしあん。
出番が無かったので、これに使いました。
あんこ評論家の次男くん。
こしあんのあんぱんは、いかがですか。。
「うん。粒あんより、しっとりしてる。オレ、こしあんも好きやで。」
お気に召しましたか。
よかったよかった。
クリチも、「オトナの味」だそうです。
小さかったら、何ぼでも食べて、かえって減りが早い気がする。
おやつに1種類ずつ3個食べて、もう1個あんこを食べて、シメにチョコを食べた次男くん。
昨日に続き、今日も焼きました。
今日は、あんこ、チョコ、クリチあんこの3種類。
はい、クリチとあんこのダブル、作ってみました。
でもね、次男くんは、クリチのみの 爽やかさがよいのだって。
く~、いつのまにか オトナだねー。
あんこ入りのダブルの反応は 如何に。
by shiga-koubo
| 2010-12-09 00:13
| パン
気の向くときに気の向くものを ゆるりゆるりと作ってます
by shiga-koubo
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