<   2011年 05月 ( 11 )   > この月の画像一覧

ルソンの壺 & 3台目、捏ね初め

たぶん、4月の後半だったと思うのです

テレビをつけたら たまたまやっていた
『ルソンの壺』

ゲストを招いてのクイズ形式で
視聴者も参加できるという

ウチもやっとこさ デジタル移行ができて
なんか、賞品も出るってんで
しかも、抽選ちごて、正解者には全員にっちゅう 太っ腹企画だったんで
俄然、はりきったわけです

ええ具合に連続正解していたのですが
途中、『ビリケンさんグミ』を見破れず 不正解

全問正解者限定の、賞品だと信じていたので
激しく悔しがり、
すっかりグレてしまったわたしは
ここから先のクイズを放棄しかけたのですが

のりかかった船、流れでダラダラと まったくやる気を失いつつも
適当に答えておりました

結果、2問不正解だったと思うのですが

なんと!
それでも
『成績優秀者』らしく
1級認定と、賞品をくださるというのです

ああ・・・あのとき、放棄せずによかった・・・

でも

いいのか?
NHKさん
そんなデカイこと言うて

かなりの数の『成績優秀者』が、名乗りをあげるはずやで

ほんで、『成績優秀者』のみにナイショで教えてもらえる『合言葉』と共に
パソコンから応募したわけです

が、おそらく10日ほどで発送します、言いはったと思うけど

全く音沙汰がない

『なかったことになるんちゃうやろか疑惑』の日々が過ぎ

ほんで、忘れた頃の昨日、

届きました

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『ただ予想を大幅に上回るご応募を頂いたため・・』

ああ。
ここでも 想定外発言

でもね、なんぼ 『ナイショの合言葉』いうても
ご近所さんや 友達に情報流したら
ナイショでなくなるやん。。。

そんなんで 相当な数になったんちゃうかなあ。。

あ、わたしは漏らしてませんよ、NHKさん

ほんで、
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ルソンの壺検定 1級認定証と

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携帯クリーナー

を、いただきました

ま、血眼になるほどのものでもなく
狂喜乱舞するほどのものでもないのですが

こういう ユルさ、好みです

また ネコちゃんや053.gif



これは受信料からまかなわれてるのか?

そこが ちょっとだけ ナゾ






新入りさんの 3台目捏ね機の試運転の意味も込めて

捏ね初めをしました

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初代と一緒に、300gずつ シュインシィン捏ねる

2種類の生地を作りたい時、非常に便利です

新入りさんは ヨモギ生地を担当

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ヨモギあんロールと、クリームパン

久しぶりの甘系パン

やっぱりたまには甘系をムショーに食べたくなります。。。
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by shiga-koubo | 2011-05-28 08:47 | パン

お買いもの ふたつ

ヤフオクで
またしても、これを見つけてしまい
あまりにも安かったので
買ってしまいました
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捏ね機、3台目

おそらく
リサイクルショップからの出品で
きっと、このマシン(あえてマシンと呼ばせていただきます)の値打ちを
わかってはらへんのだと 思います

だってだって
粉500グラムまで捏ねてくれるし
こんなにコンパクトでスタイリッシュ(そうかな・・)
なんてったって、廃番商品!

そんな 夢のような捏ね機、
1500円ですよ!
しかも、競ることもなく すんなりゲット
送料かかったところで
3000円で お釣りがくるのです

なんで、こんなに素晴らしい捏ね機なのに
誰も興味、ないんやろか・・

これは 中古といえども
ここがきれいだったので
買う気になりました
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ポットを乗せる 回転軸

かなり使い込んだ1台目は
いくら拭こうが磨こうが こんなにピカピカには なりません


今のところ、2台の捏ね機を同時に稼働させることは たまーーーにありますが
おそらく、3台同時に稼働ってことは 無いでしょう

なので、本当に本当の、予備の予備です

これでもう、捏ね機を買うことは 
無いはず
たぶん


今、またヤフオクで
これと同じ捏ね機が出てますねん

はい、もう 買いませんとも



ほんで、もうひとつのお買いもの

クルマのキーホルダーの、
可愛い可愛いネコちゃんが
ブチ切れてしまったようで 行方不明

で、数か月前から 
次の候補に挙げていた子を 注文し 
届きました

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アマゾンにて
送料無料

・・・にしても、こんなに大きい箱で届くとは!

          「大は小をかねるんやで。。。」
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           「なにか?」
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萌ぇ~053.gif

この、媚びない表情
「なに?」的な顔

『THE ねこ』な感じが
可愛すぎて 

こんな子も いましたよ
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by shiga-koubo | 2011-05-26 00:56 | グッズ

階段の旅

芦屋へ行った
せっかくここまで来たからには、これを買わずに帰られましょうか!

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竹園コロッケ♪

お肉屋さんのコロッケのわりには ミンチが少ないんですけど
見ての通りのボリューミーな厚み!
じゃがいもがほくほくで
パン粉も細かく、全く油っこくな~い

その日の夕食、手抜きの一品

でもね、包んでもらっているあいだの 
香ばしいカホリにノックアウトされたわたしは

追加で1個

もちろん、クルマに戻って 揚げたてサクサクナイショの至福のひとときを

さあ、用事も済んだし 急いでクルマへ!!

が!

ラポルテ駐車場、めったに来ないので 慣れてない

4番入り口から地下へ潜る

これ、完璧

で、B1扉を開けかけたとき
さらにB2へと続く階段発見

へ?!
何階に停めたっけ?!

たぶん、B1やったと思うねんけど・・・

扉を開けて、左側を探す

無い!!

B2へ

あれ?!
無い!!

B3まであるのか!!

まさかね・・。

もう一度、B1へ

・・・やっぱり無い

まさかのB3??!!

さらに潜ってB3へ

ガラガラ・・
こんな景色ちゃうかった!!

再度 B2へ

やっぱり無いし

あ~~~、早くコロッケを食べなければ サクサク感が薄れてゆく!!

冷静に考えると、絶対B1のはず

扉から入って 左側ばかり探していたが

なんのことはない

B1の扉を入って 右側にあったとさ。。。

どうも、行きと帰りとで
方向感覚が マヒしてしまうみたい

これを方向音痴というのかもしれない

よくあるんです

ショッピングモールのお手洗いへ行って

戻る時、右か左かで必ず迷う

で、一応考えて
自信満々で 出たらば

必ずといっていいほど



元来た売り場方面へ戻るのは

必ずといっていいほど、逆




結局 コロッケひっさげて

B1 → B2 → B1 → B3 → B2 → B1

と、ラポルテ駐車場の階段の旅


『もっと運動しなはれ』


の、お告げやったんやろか・・・
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by shiga-koubo | 2011-05-22 10:07 | グッズ

ぽっかり

穴があいてしまって
最近、へにゃへにゃなわたしです

メジロー一家の姿が見えなくなり
ぽっかりしています

無事にいてくれればいいのですが

今思えば、巣立つまでが 一番安全なんですね

雨風が来ようとも よほどすさまじい台風なんかでない限り
父ちゃん母ちゃんが わが身を呈して守ってくれるけれど
巣立ってしまえば
生きていく術をジュニアは メジロー、メジコから学んでいかねばなりません

獲物の捕え方はもちろん
外敵からの 身の守り方も

このあたりは カラスが多くて
残虐なシーンを 過去に3回目撃したことがあるわたしは
もう、心配で心配でなりません

カラスがとまっているまわりを
おそらくメジロー&メジコが 警戒するような鳴き声で 飛んでいましたので
カラスのヤロー、あっち行け!と呪文を唱えながら念じたものの
まあ、カラスの憎ったらしい!
ほんま、メジロー一家にかかわらんといて!



枇杷の実は まだまだ小さくて
もちろん まだカチカチなんですが
この実が食べごろになったら
メジロー一家が 突っつきに来てくれることを
祈るばかりの毎日です。。。
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by shiga-koubo | 2011-05-21 07:57 | メジロー

成長がとまらない・・・

メジロージュニアがお腹を空かせるので
メジロー&メジコは ふたりとも巣にいない時があります

かわちゃんが、メジローとメジコの見分け方を教えてくれはったので
腹を見てみたい。。。


          「腹を見たいって?そこまで心、許すことはできんな。」
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そこをなんとか見せてはもらえませんかね。。

          「ムリムリ! あ~よいしょっと。窮屈やわあ。。」
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見せてくれるんかい!!

でも・・・わかりにくいなあ。。



メジロージュニアを初めて確認できた日から 2日後
かなり、巣が窮屈そうです

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あのエイリアンみたいだったジュニアンが、それっぽく進化しつつあります

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頭に、ツノみたいに、触角みたいに、白いウブゲが・・





そして、さらに2日経った 今日。。

        「アヤシイおばちゃんが居るから 出てきたらアカンで。」
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                        「あい。」


巣は ますます窮屈そうで

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わたしの気配を感じてか、おあずけで 固まった親子

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ほんでほんで、ジュニアン、のど元も黄色くなってきて
メジローにそっくりやん♪

ちょっとちょっと。。。
そんなに急いで大きくならんといてよ。。。

この成長具合からいくと
今週中には 巣立っていきそう?

寂しなるなあ。。。




山食パンの気泡が、

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ハートの形をしてた053.gif
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by shiga-koubo | 2011-05-16 14:10 | メジロー

お誕生

昨日は 1日中雨だった
しかも、夜になって よりによっての大雨警報

ああ。。。メジロちゃんは大丈夫かな。。。

枝葉の間ではあるけれど
軒下ほど 雨はしのげるはずもなく
こんな大雨でメジロちゃんは わが身を濡らしながら
わが子を けなげに たくましく、守ってるんやろうか。。
守りきれるか?な、容赦ない大雨

わたしが器用な職人なら
巣に雨がかからないように 屋根を作ってあげたいところだけれど

いや!たとえ器用な職人であっても
自然の営みに手ぇ出したらアカン!

などと、ヤキモキ考えておりました

予報では 今日も1日雨だったけれど
昼過ぎから 何となく雨も上がり傾向

さっき、ちょっと偵察に・・・


ほっ。。
メジロちゃん、健在


         「なんにも居らんで。なんにも抱いてへんで。」
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ポーカーフェイス、絶好調


そしたら、巣から飛び立つと同時に
相方さんが 巣へ戻ってきた

どっちがメジローで どっちがメジコかわからんけど
戻ってきたメジローかメジコが
巣の外の枝にとまったら
なにやら うごめくオレンジ色。。
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おお!
これは ひょっとして!
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メジロジュニアの面々!

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うまれていたのだね!
昨日の大雨、無事でよかった!


       「こんなんで 足らんねんけど!」
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明日からは 晴れ予報が続くしー058.gif

メジロー父ちゃん&メジコ母ちゃん、がんばれー060.gif
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by shiga-koubo | 2011-05-12 16:54 | メジロー

懲りない!弾丸信州 2011 春

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青い空に 残雪のアルプス
咲き誇る 色とりどりの春の花

荒んだハートも癒されるってもんです

今回も ホントにお天気に恵まれ
・・・晴れ予報だからこそ、弾丸するのですけれど・・・
のほほんまったり信州を楽しめました

しかし、なんぼほど、花が多いねん!
クルマで走ってても 両サイド花がいっぱい

ほんで、広範囲すぎて、手入れしてはるのか?
土が元気やから 手入れ無しでも 勝手に咲きはるんか?

元気カラーの水仙やチューリップや、いろんな花がいっぱい

「来年の春、ウチでも水仙が咲くように、植えよ!」

・・・すっかり忘れ去っていた去年の誓いを、思い出した

今度こそ、来年の春に向けて水仙作戦頑張ります!


のんびりまったりの道行きに、ピリリとスパイスを効かせるが如く
ディープスポットの情報の口コミをいただきました

探偵ナイトスクープでいうところの、
コエピョンが担当する『パラダイス』的要素を持ってそうな匂い、を、感じます

ナビに入れたのですが お昼時が迫ってきて
空腹になると不機嫌になる男衆、
早くEATへ行ってソースかつ丼が食べたいと
言葉の端々で訴えてきたので
ディープスポットは 次回へ持ち越しとなりました

どこかで買って帰ろうと決めていた ソースかつ丼のソース
こんなん買いました
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EATのソースかつ丼ソース

30年間、ずっと継ぎ足し継ぎ足し作っているらしい 秘伝の自家製ソース

ある意味ディープ

お弁当で活躍していただきましょう

まだ早いと諦めかけていた ルバーブ
飯島の道の駅にありました♪
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緑のんしかありませんでしたが 満足満足♪

ジャムにするべく、切る
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砂糖半分を混ぜたところで
ジャム以外のんを作ろうと 一部進路変更

クックパッドで見て、いつか作ろうと思っていた

ルバーブのクランブルクリームタルト053.gif

タルト生地、カスタードクリーム、クランブル、を それぞれ作るので
工程は ちょっと面倒くさい
が、ひとつひとつが 簡単

タルト生地 → あじのさと(フードカッター)で、ガーーッ!
カスタード → 『混ぜてレンジでチンして混ぜる』の繰り返し
クランブル → あじのさとで、ガーーッ!

それを 順番こに重ねて焼くだけ

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ルバーブが酸っぱくって 
クランブルがサクサクして

実に美味い056.gif

これは、これ用にルバーブを冷凍しておけばよかったと後悔するほど、美味い

残り、全部ジャムにしてしもた

         「ごめん。。わたしら、全部ジャムになってしもたわ。。。」
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ルバーブの シャリシャリ感もまた、美味し でした


今回の、お花は
あまりにも可愛かった。ピンクのマーガレット
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そんなに見つめやんといて053.gif


それと、蕾がいっぱいついた モッコウバラ
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去年、モッコウバラを植えようと、
わざわざ宝塚まで 苗を買いに行った

1年で成長して、ええ感じやと思ったけど
花はこんだけ
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花をいっぱいつけるのは これから、だろうけど
飯島のコメリで見つけたモッコウバラは
小柄なのに 蕾いっぱい、去年宝塚で買ったのと比べても

半額以下

なんでコメリって、こんなに安いんやろか・・
あ。。宝塚のんが、高すぎるってのも 否めないか・・


信州からの帰路、尾張一宮PAの時点で

『京都まで2時間以上』と、表示されていた

オットはこれを

『京都には いつ着くんか わからへんで』

と、宣言されたような気分だったらしい

だって、『2時間10分』でも『2時間以上』やけど
『3時間30分』でも『2時間以上』

どんだけ時間かかっても、間違ったことを言っていないと開き直られそうな
そんな『2時間以上』という 表現

わたしは懲りてないけれど

オットは 懲りたかもしれない
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by shiga-koubo | 2011-05-10 17:33 | 日常

懲りないのか・・弾丸信州 2011 春 

飽きずに懲りずに弾丸信州は遂行されます

GWのうち、1日は、これに費やされます 
皆、暗黙の覚悟

今回は(も)何処で何をしようってのがありません
ただただ、信州に身を置き
まったりのんびり過ごすのです

連休の中日に決行するので
オットには 前日、十分過ぎるほど寝てもらい
深夜の運転に備えていただきます

にもかかわらず、出発するとき

いっぱい寝たけど眠たいわ
夜中やもん


あんだけ寝といて?!

まあ・・・ごもっともやね
夜中は眠たいもんやね

しかし、わたしゃ寝てないので
寝させてもらいまっせ

往路は渋滞ナシで スイスイと
時々わたしも覚醒しながら
中央道へ

どこかのPAで 休憩したとき
しらじらとまわりが明るくなってきました

で、わたしはそのPAで

ホンモノの旅人を、この目で見ました!!

旅行者ではなく
トラベラーではなく

旅人 を




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ハンモックで寝る 旅人

あまりにも風景に馴染みすぎ

この旅人はきっと
いつもこの木を利用しているのに違いありません

ふと、カフェのオニイチャンを思い出しました。。。




ここからは、運転交代

オットよ、寝るがよい

岐阜~長野にかけては
起伏はあるわ、カーブはあるわ
あいかわらず追い抜かれれつつ

行く手の正面に 朝日が細い雲の後ろから上ってくるのが見えました

いやぁ~、きれいやなぁ~

後部座席から長男くんが

「ほんまや。ホテルニューアワジのCMみたいや。」

うん?
ホテルニューアワジのCMは、朝日と違て 夕日ちゃうか?

まあええわ
かあちゃんはオトナやからね
寛大に話し、合わせとこ

ほんまやねー ♪ ホテルニュ~~ア~ワ~~ジ~~ ♪ みたいやな058.gif


んで、どこかのPAで こんなん見つけました

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りんごモナカアイス

これは、いっとかなければなりません

まさかの 早朝アイス

これ、結構なお値段だったんですよ
240円ほどしたかな?
で、1個お買い上げして 四等分

早朝だしね
そのくらいの量で充分

袋を開けると
りんごのいいカホリ

アイスには、果肉も入っています
あっさり味でしつこくなく
お好みのお味でした053.gif

ほんでもって、持参したおにぎりやパンで 朝食

一路、原村へ向かいます

高原はええよね
窓を開けて 爽やかな風を感じて
キレイな空気を いっぱい吸い込む
肺がよろこんでるのが わかります

ここはこのままで あってほしいね
飯島の道の駅、初めて行った時は
高原に こことコメリとAコープがあったくらいで
とにかく風が強い ひろびろ~い高原のイメージだったけれど
今はいろいろ建っちゃって
それはそれで楽しいんだけれど
何にもないままってのも どこかで残っておいてほしいね

などと話しながら
目的の たてしな自由農園に到着して

たまげた

道をへだてたとうもろこし畑が・・・とうもろこし畑が・・・

夏場、濃い緑の元気いっぱいの でっかいでっかいとうもろこし畑が・・・

ごっそり削られて 駐車場になってる!!!

そして
『第二たてしな自由農園』的な、看板&工事車両

わたしたちが喜んで立ち寄る
この、たてしな自由農園だって、
元々は ナニかの畑だったんですよね

こうやって、楽しんで利用しているので
そんなこと言える立場じゃないんだけれど

あのとうもろこし畑が大好きだったので
ちょっとだけ寂しいかなー



つづく
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by shiga-koubo | 2011-05-07 17:54 | 日常

春のパンまつり

ここ数日、強力粉の減りが加速しています

いつもは別々にするのですが
なんだか2台でいっぺんに捏ねてみたくなって
ひっぱり出してきました

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焼いたのは たいしていつもとなんら変わらない・・


         「あんこの『ん』を あんこで表現したらしいで」
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                      「収筆の『はらい』がシブイな」     

            
山食パン & あんこ山食パン




桜の季節が終わってしまう前に
作ってみたいパンがありまして
そのために、まず、これを作りました

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桜餅053.gif

今回は、前回の教訓を生かし 桜葉をサッと水洗いしただけ

カホリも 程よい塩気も残り
ええ感じにできました

これの5個を食べて、残った5個を パンに・・・

小麦粉500gを捏ねて
40~45gに分割

全部で23個に分割できたパン生地で・・

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この4種類のパンを

見た目、あまり変化にとんでませんが

左下のソーセージパンから 上に時計回りに

桜餅パン

アンパン

クリームパン


桜餅パンを、作ってみたかったのです053.gif

そのために、富澤商店で 桜の花の塩漬けを買っておきました060.gif

このかわいらし~い桜の花、必須です!

最初、桜餅パンを買って食べたのは 何年も前、パンネルで

パンネルの桜餅パンは、焼き色がつかず、白いんです

今年、初めて桜餅を作って、
あの美味しくてたまらない桜餅パン、作れるんじゃないか?
とムクムクと制作意欲がわくものの
構想ばかりで なかなか着手できず
この度 めでたく、やっとこさ・・・な感じで

ただ、パンの中に 桜葉で包まれた姿では入れたくないので
あの独特の風味を出すために
5個の桜餅、一晩冷蔵庫で寝かせて
桜葉の風味をお餅部分に 染み込ませる作戦

それでも、より、風味が欲しいので
桜葉を小さくちぎり、お餅の表面に張り付けました

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切り込みが 浅かった
もっと深く、もしくは ハサミで切ってもよかったかもしれません

中身は こんな感じです

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ぐふふ~~~♪

桜の花も しょっぱすっぱい、ええ味ですわ♪

これが男衆にも大好評で
母、どや顔

なによりも、あの桜餅パンが作れたことが、うれしい072.gif
もう、桜餅パン、買わんでええ(涙)

桜の花も、小さい袋にまだまだ残っているので
桜に関係のない ただのあんパンや、
味に影響は出ないのか?な クリームパンにまで 使用

焼成の最初から パンに張り付けたのですが
コゲコゲにならず ピンクを維持してくれました


ほんで、クリームパン、
カスタードに グランマルニエを効かせて
わたしが参考にしているレシピでは

卵黄 2個分

なのですが
残ってしまう卵白に 困っていました

冷凍保存できるそうですが
一旦冷凍してしまうと
次、いつ使ってあげられるか、わからない

かといって、卵白を使うために、卵料理を作るってのも
卵白に振り回される自分がイヤだ

なので、卵黄2個のかわりに

全卵 1個

で、カスタードを作ります
使用卵の数も少なくてすむし
残りモノも出ませんし

カスタードに卵白が入ろうが
全く問題ナシ!です!



『だって自分ち用だもの   みつを』
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by shiga-koubo | 2011-05-05 15:21 | パン

関節が動かないガンダム

日曜日に 西宮ガーデンズへ行ってきました

ロフトへ行きたがった兄弟
これくらいの年代って ロフトと聞いただけでウキウキするみたい

長男くん、前々から

「『ガンダム一番くじ』をやってみたい!」

と言っていました

A~H賞まであり、最下位のH賞でも 小さなフィギュアをもらえるねん
どれが当たっても外れとちゃうねん

らしい

いざ、ロフトに足を踏み入れると
彼らにとってはパラダイス

やっぱり、あれにしようか、いやいや、そっちのそれも気になる・・

結局、長男くんは ガンダム一番くじをチョイス

母は、何じゃそりゃ?な、ガンダム一番くじ
1回 ¥500 らしいのだけれど
お小遣いでやりなはれや

しばらくして、母のもとへやってきた長男くん
何やらデカイ袋を持っている

何を買ったん?!
いくら使ったん?!


「ガンダム一番くじやん。500円やで。
 A賞が 当たってん。」


その瞬間、店員さんはざわめきたったらしく

「A賞や!」
「ほんまや、A賞や!」
「おめでとうございます!」
「A賞出ました!(内線電話で報告)」

そして 内線電話で報告を受けたであろう人が
A賞の景品を持って登場

それを持って ご満悦の長男くん
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本当は、D賞の どんぶりを狙っていたらしい

A賞は、35センチ大の ソフビ
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パーツの付け根は動くけれど
関節は動かない

関節を動かそうとして、母、怒られた(照)

ガンダムなのに 関節も動かないのか!
母、プチ逆ギレ

んで、そんなわたしは ガーデンズのイズミヤ食料品フロアでお買い物中に
プチトマトの詰め放題を発見♪
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モノがモノだけに、力を込めて詰められない

これで298円

帰ってから計ると850グラム超え

通常スーパーでは100グラム100円ほどだから
母、大満足♪



月曜日、チョッキリ捕獲
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うわ~~~!
見れば見るほど イヤな奴だ!
このながーいアゴみたいなんで悪さをします

ほんで、メジロちゃん♪

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頭が右、尻尾が左に見えるけれど
巣の深さから見ても
なんだか不自然なんだけど
見えない足~ボディは いったいどんな態勢なんやろか。。。
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by shiga-koubo | 2011-05-03 06:26 | 日常


 気の向くときに気の向くものを  ゆるりゆるりと作ってます


by shiga-koubo

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