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茶房

久しぶりに梅田へ。

数学の授業で『作図』があり、コンパスをふんだんに使うそうですが
そのコンパスが非常に使いにくいとの訴えがあり
種類が豊富そうなので紀伊国屋へ来たんですけど。。

たかがコンパス、されどコンパス。
5千円以上するようなものもあり びっくりしました。
コンパスの足(と呼んでよいのでしょうか?)が2本とも折れ曲がるヤツ、
を探して、購入しました。
先に5千円コンパスを見てしまい、ここのコンパスは皆このレベルか?とおびえたのですが
値段をみたら400円台。
あーよかった!

で、戦国武将グッズの特設コーナーを見つけてしまった長男くん。
そこを動きません。

かなり長時間付き合わされて 酸欠になりそうだったので 屋外へ。

いろんなところでよく見かける和菓子屋さんがありました。
ウチのエリアにも駅近くに3店舗あります。

梅田のお店は、奥が喫茶室になっています。
そこで一休み。
飲み物に、看板まんじゅうがついてきます。
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長男くんは、以前からず~~~~っと気になって、食べたいと思い続けた
みたらし小餅
を食べたいと リクエスト。

普通、お持ち帰りする商品ですが 開けて食べました。
勿論、店員さんが ドーゾと言ってくださったので・・。
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普通、みたらしは、だんごの外側にタレがついているものですが
これは逆。

だんごのなかに、タレが入っています。
関西風の醤油たれがとろ~り、包み込まれているのです。

だから、手が汚れない♪
だから、お口周りが汚れない♪
食べたら、確かにまぎれもなく、みたらしでした!
ラッキーなことに、通常650円の商品ですが
500円でご奉仕されていました。

茶房は座席間に十分ゆとりがあり
間接照明あり
雅なBGMあり
外の梅田の雑踏を感じず
ゆっくりできました。
コーヒーも、120円の看板まんじゅう付きで400円。
梅田でこのお値段、このくつろぎ空間、はオドロキでした。
クセになるかも。
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by shiga-koubo | 2009-05-31 23:39 | お菓子

枇杷 その後

早いもんで 5月も終わってしまう。
枇杷の実に袋もかけたし、あとは熟すのを待つばかりか?
枇杷の木の偵察に。
1か月前は、こんなだった枇杷、

おお、袋が裂けている!
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大きい袋に交換しなければ!

そして、なぜかいくつかの袋が落ちている・・・。
良く観察すると、不自然に破れているものも。。。

カラス?!

そういやあ、食べ頃の実を 袋を破って襲われたことも 過去にあります。
まだ早いとわかったのか、袋被害だけで、実は大丈夫でした。
学習して、頃合いを見計らって 再びやってくるかも!!

破れた袋、明らかに窮屈そうな袋を交換しておきました。

少し色付いてきました♪
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枇杷の下ジャングルのアルストロメリアも開花。
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太陽を求めて?地面と平行に茎が伸びている。。

ランタナも咲きました。
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これ、色が変化していくんですよね。
本当に、何故このジャングルに生えているのか謎です。

しかし、袋を掛けた時点で チョッキリ&カメムシに勝ったつもりでいたけど
カラスはこれ以上どうしようもないなあ。。

バトルする元気もないし。
被害が最少であることを 祈るのみ。
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by shiga-koubo | 2009-05-30 15:08 | 栽培

白いたい焼き・抹茶風味

巷では知る人ぞ知る白いたい焼き。
パン教室で ついに食べました。

色んなバリエーションがありますが、まずは基本の白。
友人Tが、買ってきてくれた2匹を

① オーブントースターであたためる。外はカリっと。
② 冷蔵庫から出した冷たい状態のまま。

の、二通りで食す。4人なので、1/4匹ずつ。

だんぜん①の勝ち。
モチモチで、美味しかったです。
形はたい焼きだけど、生地はまったく別物です。

パン材料を購入するネットショップに、最近、冷凍ミニ白いたい焼き
がラインナップされるように。
気にはなっていたのですが、一袋30匹入りというのに 思いきりがつかず 躊躇していました。

が、

① 美味しかった。
② ミニだ。
③ 冷凍だ。
④ あんこ人だ。

以上のような、無理やりつけた言い訳に納得し、抹茶風味を注文をしました。

また、おあつらえ向きに、週末のスーパーで次男くんが 
白いたい焼きのチラシをどこからか持ってきた。 
「お母さん!これ買って♪」
眼が輝いている。

今すぐ、白いたい焼き屋さんまでブッ飛ばして、と言わんばかりの勢い。
「ふっ・・・。実は、内緒にしてたけど・・・。」
もうすぐ冷凍ミニたい焼き・抹茶風味が 我が家に届くことを不敵な笑みで告げる。
益々、輝く眼。
しかも、そのチラシには、「抹茶は1日限定50匹」と書かれている。
次男くん、喜びMAX。

月曜日、学校から帰るなり
「たい焼き届いた?!」
楽しみで 走って帰ってきたらしい。
まだ届いていないと告げると、涙目。。。

うそっ!

そんなに熱くならないで。。たい焼きごときで。。

連日、それが繰り返され、昨日(木曜日)夜8時30分、待ちに待ったたい焼き到着♪
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「明日のおやつやで。」
あら、素直に明日まで待つ様子。ちょっと拍子ぬけ。

母の特権で、さっき食べてみました。
ミニといっても、長さ約8センチの40グラム。
決して一口サイズではありません。
冷凍1匹をレンジ20秒で解凍。
オーブントースターで2~3分。
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あら~~~♪
抹茶の風味がきいて、
あんこも超・好み!甘すぎないタイプの つぶあん♪
ミニだし、量もいい感じ。
大当たりです!!

先日のルバーブに続き、たい焼きも加わり冷凍庫は満員御礼。
さて、このたい焼きが無くなれば、きっとまた欲しくなりそう。な程、美味しいです。
で、お値段のこと、言うのもナンですが、1匹あたり42.5円。
パン材料のカレンツや、バター、友人依頼の薄力粉などを一緒に買ったので
送料無料。
ここは お買い上げ金額が低めでも送料無料になるので嬉しいお店です。

カスタード、さくら風味生地のこしあん、などもありますが、
次も抹茶風味のつぶあんでGO。たぶん。
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by shiga-koubo | 2009-05-29 15:05 | あんこ

赤いルバーブ

ルバーブが届きました。
赤い♪
以前、飯島の道の駅で 緑のルバーブを買ったことがあります。

そもそも、ルバーブって?

Shigaの住まうこのあたりでは、全く見かけません。
信州や、北海道でお育ちのようです。
見かけは、セロリのようでセロリでない べンベン♪
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フキのようでフキでない・・・。

この 不思議な野菜?(分類すると野菜と思ふ)を、どうするかといいますと、

まず、こうして、
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グラニュー糖をまぶして しばらく放置して、
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煮ます。
すると、
じゃじゃん!
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ジャム♪

ベージュピンクで良い感じやね~。

え?野菜ジャム?
グラニュー糖を、50%入れましたが、それでもかなり酸っぱいんです。
ジャムになる前の姿を見ているせいか、
少々、青臭い感じも無いと言えばウソになるけど 
気にしなければ気にならない。

どっちやねん!

・・・って、突っ込みたくなる 不思議な味。

でも、爽やかな酸っぱさで、トーストにはバッチグー。 ← 死語?
で、きっと、ベーグルに、クリームチーズと 合うんじゃないか?と 期待。
ということは、あんこも可?
おお、無限の可能性を感じますねえ♪

冷凍保存ができるそうで、早速 袋詰め。
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あ~~、また冷凍庫のスペースが。。。

ジャムの他に、お菓子に使うそうで。
調べた結果、タルトやクランブルケーキが美味しそう♪
わ!またバターの量が多いレシピだこと。
極力、カロリー少ないレシピで試してみよう。
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by shiga-koubo | 2009-05-27 16:32 | 自家製モノ

小梅

そろそろ、漬けシーズン突入ですね~♪
らっきょうや、新生姜が出始めました。
先日、今年初めての小梅発見!
しかも 安い!!!
去年、初めて梅干しにトライ、お弁当に大活躍なので今年も漬けちゃいます~♪

たしか、去年は小梅2キロ弱漬けたはず。
今年は安いし4キロゲット。

梅干し、国産梅は高いもんね、自分で漬ければ超安い。
生姜の甘酢漬けもしかり。

1キロ300円でお釣りがくると喜んでたけど、
帰ってよく見たら・・・
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250円が2パックと298円が2パック。
値段が違う!!
なんで??
同じ棚から取ったのに。。
店主の気まぐれ?

自分、安さにうかれていました。
200円台ということだけで喜んでました。。
しっかり者なら、よ~~~く見て、250円を4つ買うことでしょう。
自分、しっかり者 失格でした。。

でもまあ、安いから、そんなに落ち込まなくても。
別のスーパーで 同じような小梅が 880円で出ていましたから。
それを見て、大満足。
オットと子どもたちを 880円小梅売り場へ呼びつけ 
どや顔で、安く買ったことを自慢しまくり。

とっても芳しい梅のカホリに癒されています。。。
もう少し、熟れてから 作業にとりかかります。

と、ドラッグストアに来ているというN美ちゃんから、ケータイが。
マスクがあるんだって。
買っておこうか?と言ってくれたけど、
お世話かけっぱなしなので
今から 自分、走ります。
ありがとう!!N美ちゃん!!


追記

せっかく走ったのに。。。
「うわ~~、たった今、売り切れました。すみません・・。」
そんなに悔しがらないで・・そして 謝らないで、おばちゃん・・。
せっかく教えてくれたN美ちゃんには、私から謝っておくから・・。
またリベンジに来ますわ!
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by shiga-koubo | 2009-05-26 11:22 | 自家製モノ

学校再開

1週間の休校でしたが、今日から登校。
ふ~~!
家に軟禁でしたので、かなり疲れました。
でも、集団感染を防ぐという意味では
よかったと思います。

休校中は、どこに子どもがいるのやら・・・。
私1人で 郵便局や 買い物に行っても
全く子どもの姿を見かけませんでした。
みんな家にこもっていたのね。。

昨日は久しぶりに書店へ。
特に目的は無かったのですが
久しぶりの外の世界♪
で、シーズンなのか、ガーデニング関係の本がズラーリ!
片っぱしからパラパラとみる。
そしてため息。
キリがないので1冊に絞り、ソーイングの本とお買い上げ♪
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ソーイング本のコピーがイカシテル。
「お洋服だって、きばらずハンドメイド。」

在庫布を整理するつもりで、きばらず頑張ってみましょう。

ガーデニングの本は、うっとり夢の世界ですね。。
だいたい、私は構想ナシ。
「ここ、空いてるから植えよう♪」
な、植え方なので・・。
本の世界とはほど遠い。

そう、植えた覚えのない花もあるし。
草引きしててみつけたこの子、咲きました。
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アルストロメリア。

ランタナも、もう咲きそう。つぼみもいっぱいです。
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by shiga-koubo | 2009-05-25 14:29 | 日常

えんどう

そろそろシーズンも終盤のえんどう。
長男くんは幼児のころ、スーパーへ行くたびに
うまいこと えんどう売り場を見つけては、
うれしそうに勝手にカゴに入れてきました。

お菓子なら「今日はダメ」と言えるところ、
えんどうみたいな季節のヘルシー野菜を「ダメ」などとは言えず
しょっちゅう 豆ごはんでした。

だからスーパーへ行く前は
「今日は えんどう、買わないからね。」
と 念押しをすることも。
長男くんは寂しげに頷いていました。

実家産のえんどうが届きました。
走り回ってゲットしてくれたマスクと共に・・・。
実家方面ではインフルエンザの感染者は確認されてませんが
大阪へ通勤・通学圏内なので
やはり品薄な様子です。

豆ごはん、卵とじ、豆ごはん・・・の繰り返しのえんどう料理ですが
豆スープにしてみよう。
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by shiga-koubo | 2009-05-24 11:51 | 日常

マスク

どこのスーパーもドラッグストアも品切れ。
来週からの学校再開に向けて非常に困っておりましたら
N美ちゃんに助けられた♪
ありがとーーー!!N美ちゃん♪
このご恩は必ずや。。

今日のランチは、またまたピザ。
次男くんと
生地を放りあげて伸ばす
に挑戦。

皿廻しみたいに 指でクルクルやろうとしたけど、これは不可能。
で、あみだした方法が、コレ。

縦になげて空中で回転させて、手のひらパーで、縦のままはさんでキャッチ。
おおお♪
伸びましたよ!

これは面白い!

ストレス発散にもってこい。
これをだんだん横に回転できるようになれば、ピザ職人だね♪

トッピングより、面白い。
と言うか、私はトッピング、面倒くさい。
なのでトッピングは次男くんに おまかせ。

出来上がったころ、長男くん登場。


「なんでオレもまぜてくれなかった!!」


あ、ごめん。
楽しかったもんで。
夢中で投げ続けてしまいました。。

そして、宝の持ち腐れである、ピザストーンを今回は導入。

1度使ったけど、汚れるのがイヤで それ以来使っていなかった。
それは間違いだ!
ピザストーンは 汚れてナンボ。 
と、気づく。

やはり、オーブンペーパーだと、端以外はカリカリにならないのが
ピザストーンだと いい感じに水分取ってくれます♪

これからどんどん使うことにします。
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by shiga-koubo | 2009-05-22 17:38 | 日常

休校

新型インフルエンザの影響で、今週いっぱい学校がお休みです。
月曜日からは どうなるのでしょう。
季節的な従来のインフルエンザの対応に切り替わるのでしょうか。。

習い事も学校に合わせて 休みです。
できるだけ 人との接触を避けるように、とのことなので
軟禁状態。
不思議なことに、朝、起きたてが
一番暴れまわる我が子たち・・・。

ドッグラン?
ワンちゃんが走り回る施設、
そんな人間子ども用があれば 是非とも行っていただきたい。

着替える前に、ドタンバタン 2人で大暴れです。
今日も学校へ行かなくていい♪
という、ハイな気分になるのでしょうか。
日中は割とおとなしめなのが、へぇ~~~、意外・・って感じです。

そして、やたら お腹が空くようで。
お腹空いた攻撃に 連日うんざり。。
お昼ご飯も食べるので(当たり前!) お米の減りがメッチャ早いし。

ドリア。
トッピング by長男くん
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まあ、こんなことを言っていられるのも 健康だからこそ。
ジワジワと蔓延してきているので
感染しないようにしなければ。

マスクも品切れ状態なので、
非常に困っています。
今はいいけれど、学校へ行くようになれば
マスクはさせたいんだけどなあ。。
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by shiga-koubo | 2009-05-20 13:51 | 日常

坂道事情

次男くんは放課後よく 自転車で待ち合わせ場所である小学校へ向かいます。
小学校は、坂の一番上に位置していますので、
そこから何処に行くにも、必ず 坂を下らねばなりません。

下り坂は 何本もあるのですが、
その中でも できるだけ通ってほしくない坂道、というのもあります。

細くて、段差が幾つもあって、カーブがあって。。。

私なんかは、遠回りしても 違う坂道を選ぶのですが
子どもはあまり 危機意識が無いので、近ければ そんな道でも普通に通ります。

通称「M坂」は、そんな道です。
M坂を下った所に、また友達がたくさんいるのです。。。

M坂での 自転車による怪我を よく聞きます。
一番ヒヤッとしたのが、長男くんの友達が、車と接触したこと。
「たいしたことはなかった」
らしいのですが。。
聞いただけでも怖いし、お母さんの心配もいかばかりか。。。

そして私の友人の息子くんが(中学生)猛スピードで下り中の転倒、
制服ビリビリ&腕骨折。おまけの自転車お陀仏。
(そんな状況で、自転車を伴って 帰宅したという・・。)

制服や自転車が使い物にならなくなるのはいいんですが、
そんなになるほどの転倒が 恐ろしいです。

だからM坂は通ってほしくないのに、
先日、次男くんが M坂のてっぺんから下ったそうで。

そう、やっちまったのです。。

自慢の、走れば揺れるホッペタ、左が、青い。
両膝当て布で補強したはずのジーンズ、左膝に新しい破れ。
左脇腹&肋骨付近に 青あざ。

「自転車が壊れたけど、友達がなおしてくれた。どうしょうかと思ったけど、良かったわ。」

多分、泥除けが 歪んだんだと思います。

自転車なんか、壊れてもいいのよ!
大怪我でもしたら、どうすんの!!!

ガードレールによる打撲のようです。
もう、転倒して もし車とぶつかったらどうすんのよ。。

M坂は、避けるように言ってたのに。
でも、この実績を踏まえ、堂々と M坂禁止令を出しました。

避けてばかりは駄目かもしれないんですけど。。
我が家にとって 生活道路ではないし、
子どものあいだは、制限させてもらうよ、次男くん。
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by shiga-koubo | 2009-05-18 16:28 | 自転車


 気の向くときに気の向くものを  ゆるりゆるりと作ってます


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