紅玉♪ つづき

紅玉モノは ほかにも作りました

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パウンドケーキにりんごを入れてみましたが

あまり好みに仕上がらなかった

で、なんだか硬い

ふんわりしっとり感がもっとほしいところでした


それと、パン

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巻き巻きパン2種

まず、ひとつは、クリチ+ルバーブジャム 混ぜ混ぜしたのを伸ばした生地に塗り

巻いて巻いてカット

もうひとつは クリチ+りんごジャム こちらも混ぜ混ぜして伸ばして塗って

巻いてカットした上に ベリーAのコンポートを乗せました

こちらは美味しい♪



業務連絡
次回はジャムじゃなく、生のりんごを巻いてみますわ
ほんで、シナモンも上手にふりかけてみます♪
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by shiga-koubo | 2012-11-02 09:41 | パン


 気の向くときに気の向くものを  ゆるりゆるりと作ってます


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