トラブルのパン教室
パン教室の日、教室に到着すると、友人Tっちが、途方に暮れていました。
ピンポンしても、応答がない。
いつもは開いているはずの教室が、閉まっている。。らしい。
Tっちが携帯で先生に連絡したところ、どうやら忘れていたふうな。。らしい。
そうなん?
じゃ、会場変えて、今日は忘年会でもする?
そんな話をしていると、ご近所に住まう先生、走って到着。
さすが師走。
先生曰く、カレンダーに丸は記されていたそうだけど、
何の用事の丸だったっけ?と、不審に思っていたんだって。
Tっちは、あと一人のメンバー、十三に勤務する友人にも電話をしてくれたそうだけど、
そちらはそちらで、何やら別件でパニクッていたらしく、少々遅れるとのこと。
いつも、何らかの下準備をして下さっている先生、その日は全く、下準備無し。
せんせー、もう今日は、どっかで忘年会としゃれこみますか?♪♪
「いえ!やりましょう!」
いや~、下準備も無しだし、それに
「たった今まで、家事をしていましたが、とるものもとりあえず走ってきました。」
な感じだし、そんな無理せんでもー。
とりあえず、ドアを開けていただき、入る。
先生は、何グループかを教えておられていて、月のメニューは決まっています。
なので、レシピのコピーはすぐに出てきました。
今月は、クーロンヌ(王冠型パン)と、フィナンシェ。
クーロンヌのレシピでは、ポーリッシュ種を使います。
先生、冷蔵庫からポーリッシュ種を取り出す。
こういう状況で、サッと冷蔵庫からポーリッシュ種が出てくるなんて。
いつもは、パン2種なのですが、今回はパンとお菓子。
発酵で時間をとられるのが クーロンヌだけでよかった。
バタバタと計量していると、先生が
「あと一人、遅れて来られるけど、今来はってもいつもと何も変わらん雰囲気やよね♪
言わんかったら、まさか私が忘れてたなんて、思いはらへんよね♪」
・・・いえ、先生。Tっちが、今日、パン教室の日よね?閉まってるねんけど・・と、彼女に電話を入れてます・・。
ほどなく、残りの一名、到着。
「遅くなりました~!!あら!!いつもと変わらん雰囲気♪」
・・・ほら。
先生、Tっちからの電話を受ける前に、ダーリンさんとプチケンカがあったそうで。
ゆっくり朝食をされるダーリンさんに、いつまでも片付かない!と言って、
先生がスープを一口飲んだら、Tっちからの電話があり、
あわてて教室に向かおうとしたら、今度はダーリンさんに電話がかかってきて
詳細を説明しないまま、飲みかけのスープを残し、家を飛び出したそうで、
そりゃあ、ダーリンさん、自分のせいで愛妻が家出したと思ってるかも!
心当たりを手当たり次第
「ウチのハニーがお邪魔していませんか・・ぷいっと飛び出したままなんです・・」
って捜索してたら可哀想なので、一旦帰って事情を説明して来てと皆から懇願。
その間に、遅れてきた友人のパニック話を聞くことに。
オコチャマの教材2袋を持って家を出たはずが、
電車を降りたら、1つしかないらしい。
こりゃあ、電車に忘れたかも?と、忘れ物センターに電話をし、
見つかったら預かっておいていただくよう、頼んだり、
終点駅に電話をし、届いていないか?と問い合わせたり。
結局、見つからないまま、時間をおいて聞いてみることにしたらしい。
そんなこんなのトラブルにも負けず、
出来上がった・・・
クーロンヌ
そして・・
フィナンシェ。
ブルーベリーを埋め込む。
そして
ラッピング。
今回のクーロンヌもフィナンシェも、カロリーお高め。
特にフィナンシェのバターの量たるや、ハンパない。
先生、せっかく教えていただいたけど、多分、怖くて作れないわ。。
このテのお菓子は、パクパク何個も食べるものではないので
そんなに恐れることではないだろうけど
わたしって、パクパク食べたい派なので、1個でガマンもキツイのです。。
試食では、いつも先生がアイディア料理を出して下さるのですが
「明日の教室のために試作しようとしていた」
カレーのオーブン焼きをちゃちゃっと作って下さった。
昨日のカレーを一部別にしておき、
カボチャスープで伸ばし
厚揚げ・さといも(レンジで柔らかく)・お餅、などと混ぜ混ぜ。
耐熱皿に入れ、チーズを乗せて オーブンで焼く。
これがもー、今度カレーした翌日、絶対作ってみます的な美味しさ♪
そして、サラダ。
戻したひじきを、てんこ盛りのトッピングに。
で、先生マイブームの、柿とりんごとさつまいものコンフィチュールも混ぜ混ぜ。
なーーーんの準備もできていない段階で、ここまでして下さった先生の底力に脱帽。
でも、さすがに、終了時間は 押して押していつもよりも遅め。
後片付けは放っておいて!!帰って!!
・・・と、追い返された我々でありました。
先生、食い逃げ状態でゴメンナサイ。
忘れ物をした友人、電話で問い合わせてみると、それらしいモノは届いていないらしい・・
こうなってくると、いちばんアヤシイのは、駅まで送ってくれたダーリンの車という結論に。
ところが、ダーリンさんとは、さっぱり連絡がつかなく、少々オカンムリ・・
そんなこんなでみんなとバイバイして、夕方、その友人からメールが届いた。
「あれから、やっとこさダーリンと連絡がつき、荷物は、家に忘れてたみたい。あははー。」
なんじゃそりゃ。
ピンポンしても、応答がない。
いつもは開いているはずの教室が、閉まっている。。らしい。
Tっちが携帯で先生に連絡したところ、どうやら忘れていたふうな。。らしい。
そうなん?
じゃ、会場変えて、今日は忘年会でもする?
そんな話をしていると、ご近所に住まう先生、走って到着。
さすが師走。
先生曰く、カレンダーに丸は記されていたそうだけど、
何の用事の丸だったっけ?と、不審に思っていたんだって。
Tっちは、あと一人のメンバー、十三に勤務する友人にも電話をしてくれたそうだけど、
そちらはそちらで、何やら別件でパニクッていたらしく、少々遅れるとのこと。
いつも、何らかの下準備をして下さっている先生、その日は全く、下準備無し。
せんせー、もう今日は、どっかで忘年会としゃれこみますか?♪♪
「いえ!やりましょう!」
いや~、下準備も無しだし、それに
「たった今まで、家事をしていましたが、とるものもとりあえず走ってきました。」
な感じだし、そんな無理せんでもー。
とりあえず、ドアを開けていただき、入る。
先生は、何グループかを教えておられていて、月のメニューは決まっています。
なので、レシピのコピーはすぐに出てきました。
今月は、クーロンヌ(王冠型パン)と、フィナンシェ。
クーロンヌのレシピでは、ポーリッシュ種を使います。
先生、冷蔵庫からポーリッシュ種を取り出す。
こういう状況で、サッと冷蔵庫からポーリッシュ種が出てくるなんて。
いつもは、パン2種なのですが、今回はパンとお菓子。
発酵で時間をとられるのが クーロンヌだけでよかった。
バタバタと計量していると、先生が
「あと一人、遅れて来られるけど、今来はってもいつもと何も変わらん雰囲気やよね♪
言わんかったら、まさか私が忘れてたなんて、思いはらへんよね♪」
・・・いえ、先生。Tっちが、今日、パン教室の日よね?閉まってるねんけど・・と、彼女に電話を入れてます・・。
ほどなく、残りの一名、到着。
「遅くなりました~!!あら!!いつもと変わらん雰囲気♪」
・・・ほら。
先生、Tっちからの電話を受ける前に、ダーリンさんとプチケンカがあったそうで。
ゆっくり朝食をされるダーリンさんに、いつまでも片付かない!と言って、
先生がスープを一口飲んだら、Tっちからの電話があり、
あわてて教室に向かおうとしたら、今度はダーリンさんに電話がかかってきて
詳細を説明しないまま、飲みかけのスープを残し、家を飛び出したそうで、
そりゃあ、ダーリンさん、自分のせいで愛妻が家出したと思ってるかも!
心当たりを手当たり次第
「ウチのハニーがお邪魔していませんか・・ぷいっと飛び出したままなんです・・」
って捜索してたら可哀想なので、一旦帰って事情を説明して来てと皆から懇願。
その間に、遅れてきた友人のパニック話を聞くことに。
オコチャマの教材2袋を持って家を出たはずが、
電車を降りたら、1つしかないらしい。
こりゃあ、電車に忘れたかも?と、忘れ物センターに電話をし、
見つかったら預かっておいていただくよう、頼んだり、
終点駅に電話をし、届いていないか?と問い合わせたり。
結局、見つからないまま、時間をおいて聞いてみることにしたらしい。
そんなこんなのトラブルにも負けず、
出来上がった・・・
クーロンヌ
そして・・
フィナンシェ。
ブルーベリーを埋め込む。
そして
ラッピング。
今回のクーロンヌもフィナンシェも、カロリーお高め。
特にフィナンシェのバターの量たるや、ハンパない。
先生、せっかく教えていただいたけど、多分、怖くて作れないわ。。
このテのお菓子は、パクパク何個も食べるものではないので
そんなに恐れることではないだろうけど
わたしって、パクパク食べたい派なので、1個でガマンもキツイのです。。
試食では、いつも先生がアイディア料理を出して下さるのですが
「明日の教室のために試作しようとしていた」
カレーのオーブン焼きをちゃちゃっと作って下さった。
昨日のカレーを一部別にしておき、
カボチャスープで伸ばし
厚揚げ・さといも(レンジで柔らかく)・お餅、などと混ぜ混ぜ。
耐熱皿に入れ、チーズを乗せて オーブンで焼く。
これがもー、今度カレーした翌日、絶対作ってみます的な美味しさ♪
そして、サラダ。
戻したひじきを、てんこ盛りのトッピングに。
で、先生マイブームの、柿とりんごとさつまいものコンフィチュールも混ぜ混ぜ。
なーーーんの準備もできていない段階で、ここまでして下さった先生の底力に脱帽。
でも、さすがに、終了時間は 押して押していつもよりも遅め。
後片付けは放っておいて!!帰って!!
・・・と、追い返された我々でありました。
先生、食い逃げ状態でゴメンナサイ。
忘れ物をした友人、電話で問い合わせてみると、それらしいモノは届いていないらしい・・
こうなってくると、いちばんアヤシイのは、駅まで送ってくれたダーリンの車という結論に。
ところが、ダーリンさんとは、さっぱり連絡がつかなく、少々オカンムリ・・
そんなこんなでみんなとバイバイして、夕方、その友人からメールが届いた。
「あれから、やっとこさダーリンと連絡がつき、荷物は、家に忘れてたみたい。あははー。」
なんじゃそりゃ。
by shiga-koubo
| 2010-12-11 14:49
| パン
気の向くときに気の向くものを ゆるりゆるりと作ってます
by shiga-koubo
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