きのこパンとロマンチック街道

定期的に、二次発酵を放置のまま、睡魔に負けてしまいます。
昨日もやっちまいました。

気付いたのが、4時頃?

ちょうどサッカーも中盤、ええときに目が覚めたなどと喜んで、
テレビをつけたら、2点目が入った直後のようで、
フリーキックのゴールの瞬間を何度も繰り返していました。

ここで、二次発酵の放置に気付いた。

例によって、型からキノコ状に成長しきっている。

あちゃー。
まただよ。。

ホシノ天然酵母は、非常に慈悲深い観音様のような酵母なので、
それでもなんとか踏みとどまって
パンになってくれます。

いつもありがとう、ホシノ様。
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巨大空洞が ぽっかりできようが、キメがアラアラであろうが、
決して 酸っぱくなりません。

サッカーのおかげで、寂しく焼成することもなく、非常にご陽気に焼けました♪

最近のわたしの行動範囲に、豊中ロマンチック街道が 加わりました。
私的には「何故ロマンチック街道?」「どこがロマンチック街道?」ですが、
ロマンチック街道って名乗ってはるんやから、きっとロマンチックな街道なのでしょう。

ここまで来る理由は、Aプライス、そしてカルディがあるから。

ここんとこ、お米10キロが、2週間もたない。
エンゲル係数上がりまくりの我が家にとって、Aプライスは強い味方です。

今日のお買い物は、お米10キロに、お野菜多々。
この前買ったトマトなんか、これが!
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この1箱16個入りが!
Lサイズのトマトが!
580円ですのよ、おくさまっ!
リコピン効果で アンチエイジングですわ♪

カルディは、ロマンチック街道から少しそれたところですが、
ここでコーヒー飲みながら、癒しもありーの。

で、この界隈にはコ洒落たお店が多い。

これまた街道からそれたところに、
なかなかのランチスポット「zab●」があると教えてもらいました。

いちど、4人で行こうと友達が予約の電話を入れてくれたけれど
指定した日はすでに満席らしく、
街道沿いのカレー&ナンのお店、「タータン〇ディ」に変更をしたことがあります。

タータン〇ディは、カフェバーみたいなアダルトな空間で
お値段も抑え目だし美味しいし、非常に良かったです♪

別の友達が、予約無しで「zab●」に行って入れなかったらしく、
悔しい者同士、二人でリベンジしました。
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正面が「zab●」、左が美容院。
梅雨の晴れ間でとっても良いお天気の日でした。

ランチでマシンガントーク、気がつけば3時間も居座っていました。。

ここを教えてくれた友人に報告せねば!

メールを打った。

『「zab●」へ行って来たよー♪』

返信メールが届いた。

『「zab●」って、なに?』

ええーー!
うっそーー!

キミが教えてくれたお店やん!
キミが予約電話して、断られたお店やん!
しっかりして!


サッカー観戦で、やられたみたい(笑)
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by shiga-koubo | 2010-06-25 16:26 | パン


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