あんこパン

わたしを決して裏切りはしないホシノ。

そんなホシノの恩も忘れて、わたしの方が発酵していることを忘れてしまい
オブジェのようなパンにしてしまうこともしばしば。

先日も、二次発酵をしていることをすっかり忘れてしまい
気付いた時には 型から盛り上がるだけ盛り上がった姿に。

でも、そんなにまでなっても、ホシノはわたしを 決して裏切ったりはしません。

凹むことなく、グレルこともなく、しっかりパンになってくれます。
f0196887_23195989.jpg

なんてケナゲな。

いっつも頼りにしてます。
今後ともヨロシク。
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by shiga-koubo | 2010-03-12 23:35 | パン


 気の向くときに気の向くものを  ゆるりゆるりと作ってます


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