えんどう

そろそろシーズンも終盤のえんどう。
長男くんは幼児のころ、スーパーへ行くたびに
うまいこと えんどう売り場を見つけては、
うれしそうに勝手にカゴに入れてきました。

お菓子なら「今日はダメ」と言えるところ、
えんどうみたいな季節のヘルシー野菜を「ダメ」などとは言えず
しょっちゅう 豆ごはんでした。

だからスーパーへ行く前は
「今日は えんどう、買わないからね。」
と 念押しをすることも。
長男くんは寂しげに頷いていました。

実家産のえんどうが届きました。
走り回ってゲットしてくれたマスクと共に・・・。
実家方面ではインフルエンザの感染者は確認されてませんが
大阪へ通勤・通学圏内なので
やはり品薄な様子です。

豆ごはん、卵とじ、豆ごはん・・・の繰り返しのえんどう料理ですが
豆スープにしてみよう。
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by shiga-koubo | 2009-05-24 11:51 | 日常


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